Bolo formigueiro diferente

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher rasa de fermento
• 1 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de chocolate granulado
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de manteiga
• 5 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa batedeira bata os ovos, o óleo, o açúcar e a manteiga.

2. 2

   Depois de fazer a pasta cremosa acrescente a farinha e depois o leite e bata até fazer bolhas na massa.

3. 3

   Acrescente o fermento e bata mais um pouco, coloque o coco e o granulado e mexa com a colher para espalhar na massa toda.

4. 4

   Coloque numa assadeira e leve ao forno preaquecido por 35 minutos ou até que o palito saia limpo, enquanto isso prepare a calda de brigadeiro. Misture em uma panela fora do fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

5. 5

   Leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar (não deixe chegar ao ponto de brigadeiro, desligue antes).

6. 6

   Retire o bolo do forno e, quando frio, faça vários furos nele e despeje a calda.

7. 7

   Está pronto para servir.

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