Lanche purarguito

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 2 tomates, sem pele e sem sementes picado
• 1 peito de frango sem pele e sem osso cozido e desfiado
• 1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
• 1 sachê de tempero sazón verde
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 xícara (chá) de palmito picado (opcional)
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 embalagem de ajinomoto caseirinho purê de batata (800 ml)
• 100 g de muçarela em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média aqueça o óleo em fogo alto e refogue a cebola e o alho por 3 minutos ou até que fiquem dourados.

2. 2

   Junte o tomate e o frango, cozinhe por 5 minutos.

3. 3

   Acrescente a polpa de tomate, o tempero sazón, o sal e o palmito.

4. 4

   Cozinhe por mais 5 minutos, polvilhe a salsa, retire do fogo e reserve.

5. 5

   Em outra panela ferva a água, desligue o fogo e adicione o ajinomoto caserinho purê de batata. Misture bem até encorpar.

6. 6

   Cubra com o purê e com as fatias de muçarela.

7. 7

   Retire do forno e sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)