Fricassé de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 1 colher de molho de tomate
• 1/2 copo da água do cozimento do frango
• 1 colher de amido de milho
• 1/2 copo de requeijão
• queijo parmesão
• batata palha
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 1 tomate picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peito de frango desfiado e refogado com cheiro verde, milho, ervilha, molho de tomate, cebola, alho e tomate. Em seguida coloque 1/2 copo da água em que cozinhou o frango, com uma colher de amido de milho. Mexa por 5 minutos.

2. 2

   Em uma assadeira coloque o refogado, por cima o queijo e leve ao forno para gratinar. Sirva com batata palha por cima.

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