Kibe de forno

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 5 dentes de alho moídos
• 3 cebolas raladas
• 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
• 1/4 xícara (chá) de hortelã
• Pimenta-do-reino
• Um pouquinho de vinagre
• 1/2 kg de trigo para quibe, que deve ficar 1 hora de molho
• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2kg de carne moída refogada a seu gosto
• 1 pote de queijo catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escorra o trigo e misture todos os ingredientes da massa muito bem.

2. 2

   Eles devem estar bem picadinhos ou ralados.

3. 3

   Coloque metade em uma assadeira ou refratário, espalhe o recheio e tampe com o restante da massa.

4. 4

   Regue com bastante azeite de oliva.

5. 5

   Leve ao forno regular por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até estar bem assado.

6. 6

   Corte ainda na assadeira e sirva.

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