Kafta no espeto

🥕 Ingredientes

• 1 kg de patinho moído
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho
• 1 limão
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 maço de salsinha
• Sal e pimenta - do - reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar com a cebola picada, o alho socado, o suco de limão, a farinha, o azeite e os temperos.

2. 2

   Fazer croquetes longos em forma de salsicha.

3. 3

   Enfiar no espetinho e assar na grelha ou sobre brasas.

4. 4

   Servir com pão árabe.

❓ Perguntas frequentes

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