🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 1 tablete de fermento (15 g)
- ½ colher (sopa) de açúcar
- ¾ xícara (chá) de leite morno
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ½ colher (sopa) de missô (pasta de soja)
- 2 a 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Misture o fermento com o açúcar em uma tigela grande.
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Acrescente o leite morno, o ovo, o óleo e o missô.
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Junte a farinha e sove a massa até desprender das mãos.
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A massa fica bem fofa.
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Corte a massa em 20 pedaços e modele cada um em formato de bola.
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Deixe descansar em assadeira untada por 1 hora (ou até dobrar de tamanho).
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Pincele 1 gema misturada com 1 colher (sopa) de shoyu.
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Asse em forno médio por 15 minutos, ou até dourar levemente.
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Retire da assadeira e deixe esfriar.
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