Empadinhas de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• 1 copo de leite
• 250 g de queijo mineiro ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 ovos inteiros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, a pitada de sal, a gema e a margarina, até formar uma massa uniforme.

2. 2

   Se for necessário, misture com as mãos.

3. 3

   Pegue uma pequena porção, modele como um disco na palma da mão e forre uma forminha de empada untada.

4. 4

   Encha a forminha com o recheio.

5. 5

   Não cubra a empada com a massa.

6. 6

   Repita a operação com as outras forminhas.

7. 7

   Leve ao forno pré - aquecido até o recheio ficar firme e dourar.

8. 8

   Misture todos os ingredientes em uma tigela.

9. 9

   Não leve ao fogo.

10. 10

    Encha as forminhas usando uma colher.

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