Biscoito de polvilho

🥕 Ingredientes

• 1 copo (americano) de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 kg de polvilho azedo
• 1 copo (americano) de água fervente
• 1 ovo inteiro
• 1 l de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o óleo, o sal e o polvilho.

2. 2

   Misture com as mãos.

3. 3

   Coloque água fervente, para escaldar o polvilho.

4. 4

   Com o auxílio de uma colher, misture bem.

5. 5

   Adicione o ovo.

6. 6

   Acrescente o leite, aos poucos, misturando bem, até obter uma massa líquida e lisa.

7. 7

   Coloque a massa em um saco de confeiteiro ou plástico.

8. 8

   Molde os biscoitos em uma assadeira.

9. 9

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 15 a 20 minutos.

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