Pão de trança

🥕 Ingredientes

• 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 tablete de fermento para pão
• 2 colher (sopa) de margarina
• 1 ovo
• 1 xícara de água morna
• 1/2 xícara de leite morno
• 1 colher (café) de sal
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha e trigo com a maizena.

2. 2

   Dessa mistura tire 1/2 xícara e acrescente o fermento e a água morna.

3. 3

   Deixe descansar por 10 minutos.

4. 4

   Com a outra parte da farinha, acrescente o açúcar, o sal, a margarina, o ovo e a mistura descansada do fermento.

5. 5

   Mexa e por ultimo coloque o leite morno.

6. 6

   Sove bastante e deixe descansar até dobrar de tamanho.

7. 7

   Depois que a massa dobrou de tamanho torne a sová - la.

8. 8

   Divida a massa em 3 partes.

9. 9

   Faça 3 cordões e forme uma trança.

10. 10

    Coloque a trança em uma assadeira apenas polvilhada com farinha de trigo e deixe descansar de 2 a 3 horas.

11. 11

    Pincele com a gema e o açúcar e leve ao forno quente até dourar.

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