Jiló à Parmeggiana na Chapa

🥕 Ingredientes

• 400 g de jiló
• 200 g de mussarela
• Molho de tomate
• Sal e orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o molho de tomate a seu gosto, mas não esqueça do orégano que dará um toque mais saboroso ao molho (ao seu modo).

2. 2

   Enquanto isso, fatie cada jiló em rodelas, deixar por 5 minutos na água com um pouquinho de sal.

3. 3

   Colocar na chapa o azeite e logo em seguida o jiló bem espalhadinho para que possa cozinhar.

4. 4

   Pingue água até que o jiló fique bem cozido e depois deixe dourar.

5. 5

   Depois de pronto o molho e o jiló já douradinho, junte alguns e forre com a mussarela fatiada.

6. 6

   Ao dereter a mussarela, ainda quentinho leve ao prato e espalhe molho por cima. Coma com arroz branquinho.

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