Couve-flor ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícara de leite
• 300 g de mussarela fatiadas
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 3 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a couve-flor com o sal.

2. 2

   Fazer o molho branco.

3. 3

   Em uma panela coloque a margarina, a farinha e mexa, em seguida adicione aos poucos o leite, mexendo bem até ficar grosso.

4. 4

   Tempere com o sal.

5. 5

   Em um refratário colocar a couve-flor em pedaços.

6. 6

   Fazer camadas de couve-flor, molho branco, mussarela e finalizar com queijo ralado.

7. 7

   Levar ao forno para gratinar.

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