Iscas de carne e mandioca

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 kg de filé mignon cortado em tiras
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 kg de mandioca cozida cortada em palitos
• 2 tomates cortados em tiras
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S sabor cebolas tostadas e orégano
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande aqueça o óleo e refogue as tiras de filé até secar todo o liquido. Tempere com o sal.

2. 2

   Junte a mandioca, os tomates, a água e deixe ferver por 5 minutos.

3. 3

   Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos ou até formar um molho cremoso.

4. 4

   Cubra os escalopes com o molho, salpique a cebolinha e sirva em seguida.

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