Hambúrguer recheado caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 pote de requeijão ou nata
• 1 cebola
• alho
• tempero seco a gosto
• 1 noz-moscada
• pimenta em grão ou moída
• sal a gosto
• 250 g de presunto
• 250 g de musarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture na carne o sal, a cebola e o alho picado, os temperos secos, a noz-moscada ralada e a pimenta a gosto.

2. 2

   Após misturar todos os temperos na carne, acrescente o requeijão ou a nata sendo que com a nata o sabor ficará mais suave, mas caso não encontre, o requeijão também funciona.

3. 3

   Se possível, reserve esta mistura por um dia na geladeira, pois assim o sabor ficará mais apurado mas também pode ser feito na hora

4. 4

   Faça bolinhas de carne e achate para fazer o hambúrguer, você precisará de dois hambúrgueres para poder fazer um recheado.

5. 5

   Coloque uma fatia de queijo e de presunto dobrados em uma banda do hambúrguer e cubra com a outra.

6. 6

   Agora basta apertar as pontas para fechar.

7. 7

   Frite com um pouquinho de óleo.

❓ Perguntas frequentes

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