Coxão duro frito com maionese

🥕 Ingredientes

• 8 pedaços finos de coxão duro
• 1 colher (chá) de alho
• 1 colher (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/4 de caldo de carne
• 1 colher (chá) de amaciante de carne
• fatias de cebola
• sal a gosto
• pimenta com cominho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque a carne e todos os temperos, mexa para a carne encorpar o sabor, deixe descansar de 5 a 15 minutos.

2. 2

   Em uma frigideira antiaderente, coloque o óleo e deixe esquentar, quando o óleo estiver bem quente, coloque a carne e deixe fritar, não fure a carne com o garfo.

3. 3

   Assim que estiver frito de um lado,vire e coloque a cebola e a maionese, espere 2 minutinhos e está pronto.

❓ Perguntas frequentes

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