Hambúrguer de linguiça Blumenau

🥕 Ingredientes

• 1kg linguiça Blumenau
• 150g de pão branco embebido em leite
• 1 ovo
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo de soja para fritar
• Vinagrete
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• 10 g salsinha
• 50 ml azeite
• 10 ml vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea. Molde os hambúrgueres e coloque em uma frigideira para fritar, quando virar acrescente uma fatia de queijo para que vá derretendo enquanto termina o cozimento. Sirva no pão de hambúrguer com uma colher de vinagrete por cima do queijo.

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