Hambúrguer de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango resfriado (de preferência coxas e sobrecoxas)
• 2 colheres (sopa) de alho picado
• 1 colher de (café) bem cheia de alecrim
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de cebola
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de cream cheese
• 1 fatia de tomate
• 1 colher (chá) de azeitona picada
• pão para hambúrguer ou de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Moa o frango e acrescente os demais ingredientes de tempero.

2. 2

   Deixe descansar na geladeira por cerca de 12 horas.

3. 3

   Divida em bolas de acordo com o tamanho desejado de hambúrguer e molde na mão ou no aro.

4. 4

   Asse em grelha ou chapa, cuidando para virar quando as bordas pegarem cor.

5. 5

   Divida o pão ao meio, passe o cream cheese na parte inferior, disponha o hambúrguer, o tomate e as azeitonas, tampe e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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