Frango com curry fácil

🥕 Ingredientes

• 250 g coxa de frango picados
• 4 colheres (sopa) iorgute natural
• 1 colher (sopa) curry
• 2 colheres (sopa) paprica
• 1 colher (sopa) sal
• 2 colheres (sopa) manteiga
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1 pedaço de gengibre
• 1 lata de tomate pelado
• 1 folha de louro
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em um recipiente as coxas de frango picadas com o iogurte, curry, páprica e sal.

2. 2

   Em seguida, em uma panela, derreta a manteiga adicione o alho, cebola e o gengibre (se preferir um pouco mais apimentado adicione mais uma colher de sopa de curry após misturar o alho e gengibre).

3. 3

   Deixe fritar um pouco e adicione os tomates pelados.

4. 4

   Misture bem e coloque a folha de louro.

5. 5

   Tampe e deixe cozinhar até levantar fervura.

6. 6

   Nesse ponto, junte a mistura de coxa de frango, iogurte, curry, paprica e sal.

7. 7

   Misture um pouco e tampe novamente.

8. 8

   Deixe ferver um pouco e adicione o creme de leite.

9. 9

   Tampe e deixe por 5 minutos em fogo baixo.

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