Hambúrguer de costela bovina

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela bovina moída (se o açougue não moer, passe no processador, mas cuide para não triturar demais)
• 1 pacote creme de cebola
• 1 cebola de cabeça
• cheiro verde (cebolinha, salsinha, orégano, manjericão, folhas de alho)
• pimenta de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte todos os ingredientes bem fininhos ou passe no processador.

2. 2

   Misture com a costela moída e acrescente o creme de cebola pra dar liga.

3. 3

   Por último, adicione sal e pimenta a gosto.

4. 4

   Sugiro temperar um dia antes de assar, fica mais saboroso.

5. 5

   Asse na grelha ou grill.

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