Hambúrguer de carne rápido

🥕 Ingredientes

• 500 g de coxão duro moído
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 ovos inteiros
• 1 cebola média bem picada
• Alho a gosto
• Temperos a gosto (orégano, pimenta, cheiro verde, sal, caldo de carne em pó)
• Farinha de trigo
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela colocar a cebola, o creme de cebola, alho, ovos.

2. 2

   Misturar bem. Acrescentar os temperos e mexer novamente.

3. 3

   Em seguida coloque toda carne e misture de modo que se homogeneize tudo.

4. 4

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo, sovando com as mãos, até formar uma massa que se desgrude das mãos.

5. 5

   Unte as mãos com azeite e com axilio de uma colher pegue um pequena porção da massa.

6. 6

   Faça uma bolinha e amasse na palma da mão. Deixar da espessura que desejar. Em seguida de uma leve passada na farinha de trigo, apenas para formar uma casquinha crocante.

7. 7

   Unte uma frigideira com azeite e coloque para fritar em fogo baixo, virando até formar uma casquinha crocante e dourada.

8. 8

   Sirva com arroz e salada. Se preferir, sirva no lanche para as crianças, elas vão adorar.

❓ Perguntas frequentes

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