Hambúrguer caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola grande lavada e bem cortada em cubos pequenos
• 1/2 pimentão bem lavado e cortado em cubos
• 1 colher rasa de café de cominho
• 1/2 kg de farinha de rosca
• 1 ovo grande
• Azeite para fritar
• Sal a gosto
• 1 envelope de sazón do amarelo ou laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne crua na tigela, acrescente todos os ingredientes aos poucos.

2. 2

   A farinha de rosca acrescente devagar, amassando os ingredientes bem e observando se a carne está no ponto de fazer bolas médias.

3. 3

   Amasse as bolas de carne com as mãos, frite-as em azeite bem quente e escorra no guardanapo absorvente.

4. 4

   Acompanhe com batatas fritas e arroz bem soltinho.

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