🥕 Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 100 g de queijo parmesão pedaço
- 100 g de mussarela fatiada
- 1 bisnaga de catupiry
- 5 colheres rasas de farinha de rosca
- 1 ovo
- 1/2 pacote de creme de cebola
- papel alumínio
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Coloque em uma vasilha a carne moída,o creme de cebola,a farinha de rosca e o ovo, misture até que fique consistente e com liga.
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Rale o queijo parmesão e reserve.
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Estenda um pedaço de papel alumínio numa bancada ou mesa e ponha um pouco da carne moída e modele o fundo como se fosse um prato.
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Recheie com queijo parmesão ralado, mussarela e catupiry.
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Pegue mais um pouco da massa e estique na mão como se fosse uma tampa, coloque em cima e modele fechando-a.
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Repita esse procedimento em mais um hamburgão.
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Envolva os no papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos entre 200°C a 250°C.
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Tire do forno, retire o papel alumínio e coloque por cima os 3 queijos do recheio.
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Leve ao forno novamente até derreter bem os queijos.
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Retire e sirva com uma salada de legumes.
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