Guisado português delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne de vaca (para guisar)
• 2 kg de batata (cortada em 4 pedacos)
• 1 cebola grande (picada)
• 2 dentes de alho (picado)
• Coentro a gosto (picado)
• 1 folha de louro
• 2 colheres (sopa) de colarau
• 2 tomates (picados)
• 1 caldo knorr de frango
• 3 cenouras (cortadas em rodelas)
• Ervilhas a gosto
• Calda de tomate
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa panela o azeite, a cebola picada e o alho picado.

2. 2

   Deixe dourar em fogo médio.

3. 3

   Depois coloque a carne e o louro, deixe refogar durante uns 2 minutos, mexendo para a cebola e o alho não pegarem na panela.

4. 4

   Quando a carne estiver meio dourada acrescente a cenoura, as ervilhas e os coentros, deixe refogar mais 2 minutos, sempre mexendo.

5. 5

   Depois coloque o tomate picado, deixe refogar até o tomate esta mais o menos desfeito.

6. 6

   Coloque a batata, o caldo de frango, o colarau, a calda de tomate, o sal (a gosto) e a água até cobrir as batatas.

7. 7

   Deixe refogar em fogo médio, mexendo de vez em quando, em mais ou menos em 20 minutos está pronto (quando a batata estiver cozida). 87. espero que gostem, e se gostarem comentem! beijos!!!!!!!!!!!!

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