Receita de Pernil assado – foto do prato pronto

Pernil assado

⏱ 2h 👤 20 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Pernil assado, em 120 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 pernil do porco
  • 6 alhos descascados
  • 2 copos de vinho branco e seco
  • Sal a gosto
  • Pimenta moída a gosto
  • 4 cebolas cortadas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Reserve o pernil em uma forma.

  2. Junte o alho, o vinho branco,o sal,a pimenta muida e as 4 cebolas.

  3. Bata no liquidificador, depois fure o pernil com a faca várias vezes.

  4. Jogue o tempero por cima, misture com a mão até que o pernil fique temperado.

  5. Enrole no papel alumínio e deixe assar por 1 hora, depois retire o papel alumínio e deixe assar até que doure o pernil.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 2h
👥 Porções 20 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 6 itens
🏷️ Categoria Carnes

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