Picanha ao suco de laranja e margarina

🥕 Ingredientes

• 1 picanha (aproximadamente 1200 g)
• Suco de 2 laranjas
• 4 colheres de margarina
• Sal a gosto
• Glutamato monossódico (ajinomoto) - opicional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a Picanha em bifes de aproximadamente 2 cm de largura.

2. 2

   Passe cada bife pelo suco de laranja, em seguida passe a margarina com auxilio de uma colher em ambos os lados.

3. 3

   Salpique sal a gosto e o glutamato também a gosto.

4. 4

   Coloque para assar em churrasqueira.

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