Para 8 porção(ões) — Picanha ao suco de laranja e margarina
✓1 picanha (aproximadamente 1200 g)
✓Suco de 2 laranjas
✓4 colheres de margarina
✓Sal a gosto
✓Glutamato monossódico (ajinomoto) - opicional
Aprenda a fazer Picanha ao suco de laranja e margarina, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 picanha (aproximadamente 1200 g)
Suco de 2 laranjas
4 colheres de margarina
Sal a gosto
Glutamato monossódico (ajinomoto) - opicional
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Corte a Picanha em bifes de aproximadamente 2 cm de largura.
2
Passe cada bife pelo suco de laranja, em seguida passe a margarina com auxilio de uma colher em ambos os lados.
3
Salpique sal a gosto e o glutamato também a gosto.
4
Coloque para assar em churrasqueira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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