Guisado de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha média verde
• 1 cenoura média
• 1 chuchu médio
• 1 berinjela média
• 1 cebola roxa média
• 2 dentes de alho picados
• 1 maço de cebolinha picada
• 2 filés de frango seara cortado em tiras
• sal a gosto
• suco de 1 limão
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o frango corte em tiras finas, tempere com sal, pimenta-do-reino, limão e reserve.

2. 2

   Corte todos os legumes em tiras finas no cortador de legumes tipo macarrão.

3. 3

   Coloque uma frigideira grande no fogo para esquentar.

4. 4

   Coloque o azeite, frite o frango, deixe cozinhar um pouco.

5. 5

   Depois que secar toda a água dele, coloque a cebola, frite depois o alho, e alternadamente os legumes sem deixar ficar com água (como se tivesse misturando um macarrão).

6. 6

   Refogue bem e na hora de servir, coloque a cebolinha picada.

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