Aprenda a fazer Guisado Assado, em 40 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
7
- 1 berinjela grande
- 1 abobrinha grande
- 1 tomate grande
- Margarina
- Azeite
- 100 g de mussarela
- Cheiro verde
- 500 g de filé de frango
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Corte a abobrinha em rodelas retirando a polpa e coloque em água fervente com sal até que fique macia e resistente.
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Desligue o fogo.
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Retire a abobrinha e na mesma água deixe a berinjela cortada em rodelas de molho por 5 minutos.
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Em um assadeira untada com margarina faça uma camada de berinjela.
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Depois uma casada de filé de frango temperado.
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Depois uma camada de abobrinha.
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Fatie o tomate e enfeite com pedaços de mussarela.
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Regue com azeite e salpique cheiro verde.
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Leve ao forno por 40 minutos.
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Se quiser, acrescente molho de tomate.
❓ Perguntas frequentes
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