Gratinado de frango com purê de batata

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de cortes de frango
• 1 caldo de galinha
• 2 colheres de extrato de tomate
• 1 colher de molho de tomate
• Queijo ralado a gosto
• 6 batatas(para fazer o purê)
• 1 xicara de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola picada
• Óleo para refogar o frango
• Vinagre para lavar o frango
• 2 colheres de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o frango com vinagre, depois tempere com alho, cebola picada, extrato de tomate e o caldo de galinha.

2. 2

   Se quiser bata os temperos no liquidificador.

3. 3

   Depois leve ao fogo para cozinhar o frango.

4. 4

   Depois do frango cozido,desfie e passe no oleo até dourar ainda no fogo coloque o molho de tomate, a farinha de trigo e o creme de leite.

5. 5

   Coloque no refratário de vidro e reserve.

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