Macarronada ao molho branco com frango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso
• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• 1 tomate
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• 1 colhe (sopa) de óleo de gergelim
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarinha
• 600 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pitada de noz-moscada em pó
• 1 cubo de caldo knorr de frango
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em tirinhas e tempere a gosto.

2. 2

   A cebola, o pimentão e o tomate corte em cubinhos pequenos.

3. 3

   Refogue as verduras e o gengibre ralado, ponha frango e refogue mais um pouco, deixe cozinhar.

4. 4

   Cozinhe o macarrão al dente.

5. 5

   Coloque em uma panela de fundo grosso a margarina e a farinha de trigo, deixe torrar um pouco, coloque o cubo de caldo knorr, o leite, mexendo sempre até engrossar.

6. 6

   Coloque o creme de leite e deixe ferver um pouco.

7. 7

   Coloque em um pirex grande o macarrão.

8. 8

   Por cima o frango, a mussarela e o presunto em tirinhas e o molho.

9. 9

   Finalize com queijo ralado.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 15 minutos.

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