Gratinado de batata com abobrinha

🥕 Ingredientes

• 750 g de batata
• 1 kg de linguiça
• 400 g de abobrinha
• 3 cebolas
• 2 maçãs
• 4 ovos
• 200 g de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Pimenta-do-reino
• Noz-moscada
• Salsa
• Alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola e o alho e frite com a manteiga.

2. 2

   Junte a linguiça e frite até formar um molho.

3. 3

   Cozinhe a batata e descasque, corte em rodelas finas.

4. 4

   Corte a abobrinha e a maçã em fatias.

5. 5

   Coloque as batatas, a abobrinha, a maçã com o molho e faça camadas em uma assadeira.

6. 6

   Misture o creme de leite com os ovos e os temperos, derrame por cima e leve ao forno para gratinar por 1 hora em forno à 180° e sirva quente.

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