Goulash da mamãe Carolina

🥕 Ingredientes

• 5 cebolas grandes
• 2 colheres de sopa cheias de páprica doce
• 1 colher de sopa cheia de páprica picante
• 500 g contra filé picado para strogonoff
• 500 g de filé de peito de frango picado para strogonoff
• 500 g pernil picado para strogonoff
• sal a gosto
• óleo
• azeite
• 1 colher de sobremesa de maizena
• 1/2 copo de água
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as cebolas e coloque para fritar em uma panela grande com óleo e azeite.

2. 2

   Acrescente as carnes e misture.

3. 3

   Adicione a páprica doce e picante e misture bem.

4. 4

   Adicione a água e coloque o sal.

5. 5

   Deixe cozinhar em fogo mínimo por duas horas mexendo de vez em quando.

6. 6

   Deixe descansar de um dia para o outro para apurar o sabor.

7. 7

   Aqueça o goulash, dissolva a maizena na água e engrosse.

8. 8

   Acerte o sal se necessário e sirva com macarrão goela de pato ou arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)