Frango de panela de pressão ao vinho branco

🥕 Ingredientes

• 10 coxinhas de frango
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 1 dente de alho picado
• 500 ml de água
• 200 ml de vinho branco
• 2 tomates
• 1 cubo de caldo de galinha
• sal a gosto
• cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela de pressão as coxinhas de frango, a cebola cortada em cubinhos e o alho picado.

2. 2

   Deixe cozinhar em fogo alto por 15 minutos.

3. 3

   Nessa etapa inicial, não se adiciona água ou vinho branco.

4. 4

   Abra a panela de pressão e adicione aos poucos a água fervente juntamente com o caldo de frango. Dê uma leve misturada.

5. 5

   Quando o caldo der uma encorpada, adicione aos poucos o vinho branco e os tomates cortados em cubinhos e misture.

6. 6

   Deixe cozinhar até o caldo engrossar e adicione a cebolinha picada.

7. 7

   Adicione o sal a gosto.

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