Creme de legumes gelado para os dias quentes

🥕 Ingredientes

• 2 batatas médias
• 2 cenouras
• 1 cebola pequena
• 1 tomate sem pele e sem sementes
• 1 dente de alho
• 1 tablete de caldo de legumes ou de galinha
• creme de leite até dar o ponto (média 1 caixinha)
• folhas de salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque, pique e cozinhe as batatas e a cenoura, junto com o sal, o alho e o caldo, reserve.

2. 2

   Cozinhe por uns 5 minutos o tomate, bata no liquidificador.

3. 3

   Acrescente o creme de leite até ficar cremoso.

4. 4

   Coloque em forminhas, enfeite com uma folha de salsinha, leve à geladeira.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)