Moela com Banana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de moela
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 cebolas médias
• 1 colher de chá de curry
• 2 tabletes de knorr de galinha
• 150 ml de extrato de tomate
• 200 ml de água
• 1 banana grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebolas em rodelas finas, em uma penela de pressão média aqueça o óleo e refogue a cebola com o curry.

2. 2

   Acrescente um tablete de knorr.

3. 3

   Assim que a cebola estiver refogada adicione a moela e refogue por 5 minutos.

4. 4

   Adicione o segundo tablete de knorr e mexa bem.

5. 5

   Adicione o extrato de tomate e a água, deixe começar a ferver, tampe a panela e abaixe o fogo.

6. 6

   Deixe ferver por 25 minutos e sirva em seguida.

7. 7

   Caso o molho fique um pouco aguado você pode dissolver 1 colher de chá de trigo em água fria e misturar ao molho para engrossar, não se preocupe porque não altera o sabor.

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