Gororoba do Tio

🥕 Ingredientes

• 1 kg de de carne moída
• 2 colheres de óleo (ou azeite)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alhos picado
• 1 caldo de carne (dissolvido em 1/2 copo de água)
• 6 batatas
• 1 xícara de óleo
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o óleo, a cebola picada e o alho, deixe dourar, em seguida coloque a carne moída e o caldo de carne dissolvido em 1/2 copo de água.

2. 2

   Deixe cozinhar um pouco no ponto de estar soltinha.

3. 3

   Coloque o creme de leite e o requeijão deixando ferver um pouco, em seguida reserve.

4. 4

   Corte as batatas em formato de palito.

5. 5

   Em outra panela coloque 1 xícara de óleo e deixe esquentar bem, frite as batatas e escorra.

6. 6

   Aqueça o forno a 180º.

7. 7

   Em um tabuleiro coloque uma camada de batata frita, uma de molho e uma de queijo mussarela e assim por diante, finalizando no queijo.

8. 8

   Leve ao forno por 10 minutos até o queijo começar a derreter.

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