Gorditas Mexicanas

Gorditas Mexicanas

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 400 g de massa de milho
  • 200 g de carne
  • 100 g de cebola
  • 100 g de queijo fresco
  • 100 g de alface
  • 100 g de creme azedo
  • 10 g de coentro e salsinha
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Refogue a cebola picada.

  2. Adicione a carne e tempere com sal e pimenta ou tempero a gosto.

  3. Separadamente, forme bolas com a massa de milho e faça um buraco no centro.

  4. Recheie com a carne.

  5. Feche a bola e achate suavemente com as mãos até obter um disco.

  6. Frite as gorditas com óleo quente e deixe escorrer em papel toalha.

  7. Depois, abra as gorditas e recheie com queijo, alface, creme azedo, salsinha e coentro.

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