Gorditas Mexicanas

🥕 Ingredientes

• 400 g de massa de milho
• 200 g de carne
• 100 g de cebola
• 100 g de queijo fresco
• 100 g de alface
• 100 g de creme azedo
• 10 g de coentro e salsinha
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola picada.

2. 2

   Adicione a carne e tempere com sal e pimenta ou tempero a gosto.

3. 3

   Separadamente, forme bolas com a massa de milho e faça um buraco no centro.

4. 4

   Recheie com a carne.

5. 5

   Feche a bola e achate suavemente com as mãos até obter um disco.

6. 6

   Frite as gorditas com óleo quente e deixe escorrer em papel toalha.

7. 7

   Depois, abra as gorditas e recheie com queijo, alface, creme azedo, salsinha e coentro.

❓ Perguntas frequentes

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