Bolo de laranja na airfryer

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de suco de laranja
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 1 colher de raspa da laranja
• 1/2 casca de laranja
• Canela em pau a gosto
• 1 xícara de manteiga
• 200 ml de água
• 10 g de coco ralado (aproximadamente)
• Cravo-da-índia a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Coloque na forma untada e cubra com papel alumínio.

3. 3

   Coloque na airfrayer a 180º C por 40 minutos.

4. 4

   Acrescente os cravos e a canela à manteiga e reserve.

5. 5

   Caramelize o açúcar e adicione a manteiga com as especiarias.

6. 6

   Adicione 100 ml de água e espere o caramelo desprender do fundo da panela.

7. 7

   Acrescente a casca e deixe aferventar por 20 minutos.

8. 8

   Acrescente o coco ralado e vá acrescentando o restante da água, até que fique em ponto de fio.

9. 9

   Coloque a calda sobre o bolo pronto.

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