Gelatina Espanhola

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma do leite condensado)
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 3 gemas
• 1 gelatina pronta (qualquer sabor)
• 3 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas e mexa até engrossar. Reserve.

2. 2

   Misture as claras em neve com o açúcar em batedeira ou processador (com o utensílio para bater massas) em velocidade média.

3. 3

   Adicione a gelatina pronta.

4. 4

   Coloque o creme reservado em refratário e espere esfriar. Cubra com a mistura de gelatina e leve à geladeira até esfriar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)