Ganache de Tâmaras e Nozes

🥕 Ingredientes

• 300g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 50 a 80g de tâmaras picadas (pode ser substituída por ameixas, ou até mesmo damascos)
• 50 a 80g de nozes quebradas (pode ser substituída por castanhas)
• Confeitos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em Banho Maria como de costume ou no micro-ondas por cerca de 2 minutos, misturando bem o chocolate na metade do tempo, se necessário levar novamente ao micro-ondas para finalizar o tempo. Misture o creme de leite e os demais ingredientes. Sirva em minitaças e decore como preferir.

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