Galinhada de tacho

🥕 Ingredientes

• 2 frangos picados
• 3 cebolas grandes
• 3 tomates grandes
• 1 maço de cheiro verde
• 5 tabletes de caldo de galinha
• 25 xícaras de arroz
• Banha para a fritura
• Água para o cozimento
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça fogo em algum lugar do pátio de sua casa e coloque o tacho em cima.

2. 2

   Coloque a banha para esquentar.

3. 3

   Coloque os frangos picados dentro do tacho e frite a carne.

4. 4

   Depois da carne frita coloque a cebola, o tomate, o cheiro verde picados dentro e deixe refogar.

5. 5

   Em seguida coloque o arroz os tabletes de caldo de galinha e o sal, mas cuidado, você deve experimentar primeiro, para não salgar demais.

6. 6

   Coloque a aguá para cozinhar mexendo sempre.

7. 7

   Quando arroz começar a ficar seco você pode adicionar mais água mas sempre experimentando.

8. 8

   Não deixe sua galinhada ficar sem sal.

9. 9

   Deixe a galinhada cozinhar ate o arroz ficar mole.

10. 10

    Sirva com saladas, cucas e pães.

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