Fusilli na pressão

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão fusilli
• 300 g de carne moída
• 1 pacote de molho pronto pomarola tradicional
• 1/2 copo de requeijão
• 1/2 cebola
• 1 tomate pequeno
• 1 xícara de alho poró picado
• 1/2 colher de chá de gengibre ralado (em excesso fica só com o gosto do gengibre então cuidado)
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de manteiga
• pimenta-do-reino a gosto
• sal marinho a gosto (ou tradicional se não tiver)
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   o gengibre e o alho com o sal e a pimenta.

2. 2

   Acrescente o alho poró, refogue.

3. 3

   Acrescente a cebola, o tomate, refogue mais um pouco.

4. 4

   Coloque a carne moída e deixe cozinha na água que cria mexendo até fritar.

5. 5

   Acrescente o molho pronto.

6. 6

   Coloque o macarrão e misture.

7. 7

   Coloque água quente somente até cobrir o macarrão e tampe panela.

8. 8

   Quando pegar pressão aguarde 1 minuto e desligue a panela.

9. 9

   Misture o requeijão, coloque o orégano e sirva. 10dicas: para deixar al dente corte a pressão colocando a panela embaixo d'água. se não, deixe a pressão sair por si só.

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