Fusilli com abobrinha e calabresa

🥕 Ingredientes

• 2 gomos de linguiça calabresa
• 3 dentes de alho amassados
• 2 abobrinhas italianas médias
• 1 cebola média picadinha
• 2 latas de molho de tomate pronto (ou 2 sachês)
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 colher chá de orégano
• 50 g de queijo parmesão ralado (opcional)
• 1 pacote de macarrão a seu gosto cozido al dente em água e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar a calabresa em pedacinhos pequenos e reservar.

2. 2

   Lavar bem a abobrinha e picar mais ou menos no tamanho que picou a calabresa e reservar.

3. 3

   Fazer o mesmo com a cebola e reservar.

4. 4

   Refogue o alho no azeite e a cebola.

5. 5

   Coloque a linguiça e deixe refogar um pouco e em seguida adicione a abobrinha. Após 1 minuto em fogo alto, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Adicione o molho, um pouco de água fervente e o orégano. Deixe cozinhar até ferver o molho e a abobrinha estar cozida.

6. 6

   Misture na massa e sirva quente.

❓ Perguntas frequentes

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