🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 xícaras de bacon picadinho
- 1 cebola picadinha
- 1/2 xícara de cheiro verde
- 2 dentes de alho amassados
- azeite e margarina a gosto
- 5 ovos grandes
- Couve, espinafre ou escarola o suficiente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Depois de fritar bem o bacon, despreze a gordura e reserve.
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Em uma frigideira coloque o azeite, a margarina e doure o alho e a cebola.
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Em m seguida coloque o bacon que ficou reservado e a verdura preferida, mexa bem.
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Coloque os ovos por cima da mistura, salpique sal a gosto e abafe até que os ovos fiquem firmes. Finalize com cheiro verde por cima.
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