Fricassê prático

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 1 cebola pequena ralada
• 1 colher de óleo
• 1 colher de margarina
• 8 batatas grandes
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 500 g de frango (ou camarão, ou outro recheio)
• 1 potinho de requeijão
• 200 g de mussarela
• 1 pacote de batata palha
• orégano
• tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque as batatas para cozinhar, com uma pitada de tempero.

2. 2

   Enquanto a batata cozinha, faça o molho: numa panela média, doure a cebola picadinha no óleo.

3. 3

   Depois acrescente o frango (ou camarão) e faça um molho com o tempero do seu jeito, acrescentando um pouco de molho de tomate.

4. 4

   Antes de desligar o molho, acrescente a caixa de creme de leite e o milho, reserve.

5. 5

   Assim que as batatas cozinharem, escorra a água reserve-as.

6. 6

   Em outra panela, coloque a margarina e, nela, doure a cebola ralada.

7. 7

   Em seguida, coloque as batatas e amasse-as bem.

8. 8

   Ainda no fogo, misture bem o requeijão às batatas amassadas e reserve.

9. 9

   Em um marinex, coloque uma camada do creme de batatas, em seguida o recheio de frango e, por cima o restante da batata.

10. 10

    Cubra com mussarela e, em seguida, com batata palha e salpique orégano.

11. 11

    Leve ao forno para aquecer até a mussarela ficar bem derretida (10 a 15 minutos).

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