Fricassê light de frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango desfiado
• 1 copo de iogurte light
• 1 caixinha de creme de leite de soja
• Molho de tomate
• Alho frito
• Queijo parmesão ralado
• Orégano
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   tempere o frango com limão, sal, cebola. alho e cheiro verde.

2. 2

   Cozinhe com pouca água para não perder o tempero.

3. 3

   Desfie ou passe levemente no processador.

4. 4

   Misture ao peito desfiado, o iogurte, o creme de leite, 1 xícara de molho de tomate.

5. 5

   Coloque em um refratário, cubra com o queijo ralado, orégano, alho frito, batata palha e coloque no forno convencional ou no microondas por 5 minutos para gratinar.

6. 6

   Sirva com arroz branco e salada de folhas.

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