Escondidinho de frango

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batatas
• 1 creme de leite
• 1 peito de frango
• 3 tomates
• 1 cebola
• 1 pacote de batata palha
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 200 g de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e coloque dentro de uma panela com água para cozinhar até amolecer.

2. 2

   Depois de macias escorra a água amasse as batatas coloque sal a gosto misture a margarina, creme de leite e bata bem.

3. 3

   Coloque numa forma metade da massa do purê, o recheio, o queijo e restante do purê.

4. 4

   Acrescente batata palha por cima e leve ao forno para gratinar.

5. 5

   Coloque o peito de frango para ferver com água e sal depois desfie o frango junte o tomate e a cebola liquidificados e faça o molho.

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