Fricassê de frango

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 4 peitos de frango
• 4 tomates
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Salsinha e pimenta
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho
• 20 azeitonas
• 1 copo de requeijão ou 1 bisnaga de catupiry
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o frango.

2. 2

   Coloque água e os tomates e cozinhe.

3. 3

   Desfie o peito de frango e reserve o caldo que sobrou na panela.

4. 4

   Coe esse caldo e a ele junte a farinha, a salsinha e a pimenta.

5. 5

   Leve ao fogo e mexa até engrossar.

6. 6

   Desligue e coloque o creme de leite sem o soro.

7. 7

   Em um refratário, coloque o frango desfiado, o creme, o milho, as azeitonas picadas e por último o requeijão.

8. 8

   Leve ao forno para gratinar.

9. 9

   Após coloque batata palha por cima.

10. 10

    Saboreie com arroz branco.

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