Fricassê de frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 xícara de cebola picada
• 100 ml do caldo do cozimento do frango
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de milho verde sem a conserva
• 200 g de mussarela fatiada
• 140 g de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o milho verde, o requeijão, o creme de leite e o caldo de frango, reserve.

2. 2

   Numa frigideira com um pouco de óleo, doure a cebola, acrescente o frango desfiado e refogue por mais ou menos 3 minutos.

3. 3

   Acrescente o creme batido no liquidificador, mexa e deixe levantar fervura.

4. 4

   Numa travessa coloque todo o frango refogado, cubra com mussarela fatiada e batata palha.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido a 180º C, até o queijo derreter.

6. 6

   Sirva acompanhado de arroz branco, fica uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

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