Fricassê de frango

🥕 Ingredientes

• 700 g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 copos de requeijão
• 1 lata de molho de tomate
• 1 cebola pequena picada
• 1 tomate sem pele picado
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 pacote de batata palha
• 2 colheres de sopa de óleo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela acrescente 2 colheres de óleo e refogue a cebola, aguarde mais ou menos 5 minutos e coloque o tomate, espere desmanchar para acrescentar o frango.

2. 2

   Acrescente o molho de tomate e deixe ferver. Junte ao molho um dos potes de requeijão, misture bem e deixe engrossar.

3. 3

   Em uma travessa despeje a metade do outro pode de requeijão e espalhe, depois coloque uma camada de molho, em seguida a outra metade e o resto do molho.

4. 4

   Cubra com o queijo ralado e batata palha. Leve ao forno até derreter o queijo e está pronto o fricassê!

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