Fricassê de carne moída

🥕 Ingredientes

• 450 g de carne moída
• 1 alho picado
• 1 cebola média picada
• azeitonas picadas
• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• 2 cenouras raladas
• sal e tempero a gosto
• 1 lata de milho com a água
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pitada de sal para o creme
• 4 colheres (sopa) de requeijão
• 200 g de mussarela
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, frite o alho e a cebola.

2. 2

   Acrescente a carne, a cenoura e a azeitona e tempere a carne do Seu gosto com sal e os temperos.

3. 3

   Depois deixar o forno pré aquecido em 200°C, por 10 minutos.

4. 4

   Bata no liquidificador o milho com a água da lata, o creme de leite, o requeijão e uma pitada de sal, por 5 minutos.

5. 5

   Em um refratário de vidro, coloque a carne já pronta.

6. 6

   Coloque o creme por cima até cobrir por completo.

7. 7

   Cubra o creme com a mussarela e coloque a batata palha por cima da mussarela.

8. 8

   Leve para assar até gratinar.

9. 9

   E pronto, sirva com arroz.

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