🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg e 500 g de batatas para conserva (aquelas pequenas)
- 500 g de maionese de sua preferência
- 4 dentes de alho médio
- coentro ou salsa
- 2 a 3 sachês de tempero em pó para carnes
- 3 colheres (chá) de óleo
- tempero baiano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe as batatas por 10 minutos na pressão ou até que fiquem cozidas em um ponto em que não se desmanche.
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Aguarde esfriar totalmente.
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No liquidificador, coloque a maionese, o alho, o coentro ou salsa, os sachês de tempero em pó, o óleo e salpique o tempero baiano, caso desejar.
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Bata por cerca de 3 minutinhos.
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Coloque a batata em uma refratária ou em um recipiente que preferir e cubra com creme de maionese ao alho.
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Mexa até que todas as batatas se envolva ao creme, e sirva.
❓ Perguntas frequentes
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